Si on envisage l’itinéraire corporel vécu par Freud, la bouche se présente comme le lieu de naissance de la psychanalyse. Lieu traumatique, qui remplit une fonction centrale dans l’univers onirique que Freud déploie dans L’Interprétation du rêve.
Dans le tournant qu’il situe à la base du « progrès » culturel, Freud postule un mouvement de décollement par rapport à l’oralité. Mouvement qui se donnera à voir dans l’écoute de l’Homme aux loups et qui coïncide avec l’écart que Lévi-Strauss établi entre une culture sauvage anthropophage et une occidentalisée « anthropémique ».